LE RESTAURANT
restaurant malmousque
La cucina, cuore della casa
Chaque assiette raconte une histoire : celle des pâtes fraîches façonnées maison, des produits importés d’Italie minutieusement choisis, des poissons et viandes françaises cuisinés dans le respect des saisons, et de la truffe du Périgord qui sublime les plats. Les recettes sont inspirées de la tradition italienne mais réinventées avec un soin gastronomique. Tout est préparé sur place, dans une démarche artisanale et sincère.